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ごぼうとささ身のサラダ

ささm
ごぼう 1/2本
みつば 1/2束
鶏ささ身 1本(40g)
A酒 大さじ1/2
A「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
湯 カップ1/4
B「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ1・1/2
Bしょうゆ 小さじ1/4
B練りわさび 少々

食材の目安

ごぼうとささ身のサラダの作り方

(1)ごぼうはささがきにして熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。
   みつばは3cm長さに切る。

(2)ささ身はスジを取り、鍋に入れてAをからめる。湯を加えてフタをし、
   7~8分蒸し煮にする。冷めたら細く裂く。

(3)Bを混ぜ合わせ、(1)のごぼう・みつば、(2)のささ身をあえる。
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ゴボウも鳥肉も好きです~e-415美味しそう~e-415
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