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白菜とがんもどきの煮物

画像 5646
白菜 ・ 1/8 株
がんもどき ・ 2 ~4個
水煮タケノコ ・ 1/4 個
だし汁 ・ 400 ml 作り方 >>
ユズ皮 ・ 適量
<調味料>
酒 ・大さじ 3
みりん ・大さじ 2
砂糖 ・大さじ 1.5
しょうゆ ・大さじ 2
酢 ・小さじ 1/3
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がんもどきに味が染みて美味しそうですねゆすも良いね~
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