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ささ身と三つ葉のサラダ

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ささみに切り込みを入れて開き、塩、こしょうをし、鍋に油適量を熱し、強火で両面焼いて取り出す。
みつばは葉を摘んで茎を3cm長さに切り、長ねぎは縦半分に切って斜め細切りにする。
味つけ調味料のしょうゆ、砂糖、レモン汁、酢、こしょう、切りごまを合わせる。
ささみを細切りにしてボウルに入れ、みつば、長ねぎ、しょうがの細切り、ごま油を混ぜる。
器に盛り、(3)をかける。
2人分
ささみ 3本(200g)
みつば 1束
長ねぎ 1/2本
しょうが(細切り) 5g
ごま油 小さじ1
塩 適量
こしょう 適量
油 適量
☆味つけ調味料
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
レモン汁 小さじ2
酢 小さじ1
こしょう 適量
切りごま 小さじ2
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No title

ささみは、ダイエットの時にも良いですよね~e-343あっさりで美味しそうですね~e-417

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