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春キャベツと新玉ねぎと豚肉の味噌マヨ炒め

画像 4161
豚バラ肉 200g (薄切り)
春キャベツ 1/4玉 またはキャベツ
新たまねぎ 1コ またはたまねぎ
生姜 少々 (千切り)
赤唐辛子 1コ
オリーブオイル 大さじ1
塩 各少々
こしょう 各少々
豚肉の下味用調味料
日本酒 大さじ1
醤油 小さじ1
こしょう 少々
合わせ調味料
マヨネーズ 大さじ1
白味噌 大さじ1
みりん 大さじ1/2
日本酒 大さじ1/2
醤油 小さじ1
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味噌マヨは、コクが出てより美味しくなりそうですね~e-343たまには、味噌味も良いな~e-418
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