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豚肉のしょうが焼き

画像 4013

豚ロース肉(しょうが焼き用)
200g
サラダ油
小さじ2
キャベツ(葉・大)
1枚
(A) 下味
しょうが(しぼり汁)
小さじ1

小さじ1
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
小さじ1
(B) たれ
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
大さじ1
マンジョウ芳醇本みりん
大さじ1

大さじ1
砂糖
小さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ1/2

分量のめやす

作り方
1. 豚肉は(A)で下味をつける。
2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)を香ばしく焼き、取り出す。
3. (2)のフライパンに(B)を入れて混ぜながら熱し、沸騰したら(2)を戻してたれを絡める。
4. キャベツはせん切りにする。
5. 器に(3)、(4)を盛る。
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No title

すご~く美味しそうに出来上がっていますね~e-415e-420シンプルな生姜焼き~良いですよね~e-414

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