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高菜とカリカリベーコンのスパゲティ

画像 3356
材料 (2人分)
高菜漬け(辛子高菜)
40g位(お好みでどうぞ)
スパゲティ
200g
ベーコン
2~3枚
にんにく
1片
オリーブオイル
大1
醤油
少々
刻み海苔
適量

1

:ベーコンは細かく切っておく。にんにくはみじん切り。

2

:フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンをカリカリになるまで中火でじっくり炒める。にんにくは焦がさない為に後の方で加えます。

3

:塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹で始める。

4

:2の炒めたベーコンに高菜を加え軽く炒めておく。

5

:茹で上がったスパゲティを軽く水切りし、すぐに鍋に戻す。

6

:スパゲティ高菜&ベーコンを加える。味をみて醤油で調節。

7

:スパゲティをお皿に盛り付け、刻み海苔をトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント
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No title

高菜漬けは、あまりこちらでは、買えないのですが手に入った時はe-343カリカリベーンを入れたりするととっても美味しくなりますよねっe-414

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