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じゃがいも豚キムチとオニオンサラダ

豚キムチはレシピなしで作れるが、今回はじゃがいもを加える。
まず、薄切りにしたじゃがいもを火が通るまで炒め、それから豚肉、キムチの順で炒める。
画像 202
いつもと違う味付けは、ここで酒とオイスターソースを加えること。
最後にニラとねぎを加えて出来上がり。

オニオンスライスは、字の通り。
画像 201
かつおと、マヨネーズをかけたら仕上げはポン酢。

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