スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

揚げじゃがのそぼろ煮と大根サラダ

じゃがいもを使った料理ということで、揚げじゃがのそぼろ煮をチョイス。
画像 199
じゃがいもは一口大に切って素揚げ。
いんげんは湯通し。
刻み生姜を炒め、鶏ミンチを炒める。
醤油とみりんを同量でスプーン4杯分。

ミンチがいたまった後、水300mlと調味料を加え、煮立てる。そこに素揚げしたじゃがいもといんげんを投入して5分ほど煮る。
水溶き片栗でとろみを付けて出来上がり。

砂糖を使わずともみりんで甘みが出ていた。
画像 200
大根サラダについては何もいうまい。

人気ブログランキングへ
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

fjhJTppjsEUxMKnSZsl

FC2カウンター
カレンダー
01 | 2017/02 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 - - - -
プロフィール

Author:tetoraoyazi
料理好きオヤジです

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

ブログ内検索
RSSフィード
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。