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ご飯にぴったり♫濃い味キンピラゴボウ

画像 1866

材料 ( 大家族用☆ )
ゴボウ 3本
人参 5cmくらい
油揚げ 2枚
ごま油 大さじ3~4
だし醤油 大さじ4
みりん 大さじ2
きび砂糖 大さじ2

1
写真

ニンジン、ゴボウ 油揚げ(油抜きしたもの)を千切りにし、ごま油で炒めます

2
写真

調味料を全部加えて、水分が飛ぶまで炒めて、最後にいりごまを加えて出来上がり♫
簡単でごめんなさい

コツ・ポイント
濃いお味に仕上がりますので、白いご飯にぴったり☆
家は小さい子供が食べるので、唐辛子は加えませんが、
大人だけの家族の場合唐辛子の千切りまたはラー油を加えて辛味をつけてもおいしいと思いますよ
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