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豚バラブロック*カラっと甘辛焼き

画像 1501
豚バラブロック 250g程
■ 【味付】
(まぶす) 塩・コショウ
少々
(まぶす) 片栗粉 適量
醤油 大1半
オイスターソース 大1半
ニンニク(すりおろし)
1片
はちみつ 大1半

1

バラブロックを1センチない程の厚みにカット。塩コショウし、ビニールで片栗粉を混ぜる

2

油をひいたフライパン中火くらいで焼く。油がどんどんでてくるのでキッチンペーパー等で油を取る(カラッと仕上がるポイント)

3

お肉が焼けたら【味付】する。タレが絡まったら出来上がり@キャベツの千切・ネギ&マヨで美味しく頂きます♪

4

コツ・ポイント
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