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春雨とひき肉の炒めものとかつおのたたき

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緑豆春雨・乾燥 80g
豚ひき肉 120g
ホールコーン缶・1/2缶 60g
万能ねぎ 4本
しょうがのすりおろし 1かけ分
「味の素KK丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2
Aしょうゆ 大さじ1
A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1
B「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 大さじ1
B「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
春雨とひき肉の炒めものの材料 春雨とひき肉の炒めものの分量
緑豆春雨・乾燥 80g
豚ひき肉 120g
ホールコーン缶・1/2缶 60g
万能ねぎ 4本
しょうがのすりおろし 1かけ分
「味の素KK丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2
Aしょうゆ 大さじ1
A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1
B「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 大さじ1
B「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
春雨とひき肉の炒めものの作り方春雨とひき肉の炒めものの作り方

(1)春雨はたっぷりの熱湯に入れて3分ほどおく。ザルに上げて水気をきり、ザク切りにする。

(2)コーン缶は汁気をきる。万能ねぎは小口切りにする。

(3)フライパンにBを熱し、しょうがを炒め、ひき肉、「丸鶏がらスープ」を加えて炒める。

(4)肉に火が通ったら、(1)の春雨、(2)のコーンを入れて炒め、Aで味を調える。

(5)(2)の万能ねぎを入れてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。
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