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じゃがいもとベーコンのチーズ焼きとすりごまきゅうり

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ジャガイモは皮をむいて2cm角に切り、ベーコンは1cm幅に切り、タマネギは薄切りにする。
水に1%弱の塩を加えてジャガイモをゆで、火が通ったらザルに上げる。
フライパンに油を熱してベーコンを炒め、タマネギを入れて塩、コショウをして軽く炒める。
耐熱容器にジャガイモを入れ、(3)を散らし、スライスチーズをのせて220度のオーブンで10分焼く。
(4人分)
ジャガイモ 600g
ベーコン(薄切り) 100g
タマネギ 1個
スライスチーズ 4枚
塩 適量
コショウ 適量
油 適量


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