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いかのポン酢マヨネーズと牡蠣のオーブン焼き

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イカは輪切りにして、フライパンでいため、酒で臭みを取り、塩コショウで味付け。
ポン酢とマヨネーズをかけてできあがり。
画像 960
250度のオーブンで15分焼く。
これが大失敗。
焼きすぎ。汁気もなく身がひやがってしまった。

次は10分で挑戦。
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