FC2ブログ

野菜たっぷりお手軽プルコギ

画像 4338
豚肉(ばら薄切り)
120g
ピーマン
1個
ピーマン(赤・小)
1個
キャベツ
2枚
にんじん
1/4本
玉ねぎ
1/4個
すりごま
適量
(A)
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
大さじ1
マンジョウ芳醇本みりん
大さじ1

大さじ1
ごま油
大さじ1
すりごま
大さじ1/2
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2

少々
こしょう
少々

分量のめやす

作り方
1. 豚肉は食べやすく切り、ピーマン、赤ピーマン、キャベツ、にんじんは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
2. ボウルに(A)を混ぜ、(1)の肉を入れて和え、続いて野菜を入れて混ぜ合わせ、そのまましばらくおく。
3. たれが材料になじんで若干汁気が出てきたら、熱したフライパンに入れて炒め焼きにし、仕上げにすりごまをふる。
スポンサーサイト



FC2カウンター
カレンダー
08 | 2011/09 | 10
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
プロフィール

tetoraoyazi

Author:tetoraoyazi
料理好きオヤジです

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

ブログ内検索
RSSフィード
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる