FC2ブログ

きゅうりとツナのトマト煮

画像 4037
きゅうりは3mm幅の斜め切りにし、塩をして5分置く。
(1)の水気をペーパータオルで取る。
フライパンにバージンオリーブ油大さじ1とにんにくのみじん切り、種を取った赤唐辛子、クミンシードを入れ、弱火で香りを出し、きゅうり、ツナ、トマトソースを加えて温め、塩、こしょうで味を調える。
器に輪切りにしたゆで卵を並べ、(3)を盛り、バージンオリーブ油をふる。
2人分
きゅうり 2本
にんにく(みじん切り) 1片
赤唐辛子 1本
ツナ缶 50g
ゆで卵(輪切り) 2個
トマトソース 150ml
クミンシード 小さじ1/4
塩 適量
こしょう 適量
バージンオリーブ油 適量
スポンサーサイト



FC2カウンター
カレンダー
07 | 2011/08 | 09
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
プロフィール

tetoraoyazi

Author:tetoraoyazi
料理好きオヤジです

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

ブログ内検索
RSSフィード
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる