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もやしと豚ひき肉のカレーじょうゆ炒めソバ入り

画像 3149
もやし
1/2袋
豚ひき肉
100g
サラダ油
大さじ1/2
(A)
カレー粉
小さじ1

大さじ1
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
大さじ1

少々

* 分量のめやす

作り方
1. もやしはさっと洗い、水気をよくきる。
2. フライパンに油を中火で熱し、ひき肉をパラパラになるまで炒め、(A)を加え混ぜる。
3. (1)のもやしを加えて大きく炒め合わせ、火を少し強めて水分をとばし、器に盛る。
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